{"product_id":"cafe-de-especialidad-honduras-finca-el-jardin-candela-coffee-roasters","title":"Café de Especialidad Honduras–  Finca El Jardin Honey | Candela Coffee Roasters","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n    \u003ch1\u003eCafé de Especialidad Honduras – Finca El Jardín (Honey) | Candela Coffee Roasters\u003c\/h1\u003e\n    \n    \u003cp class=\"intro-text\"\u003e🍑 \u003cstrong\u003e¿BUSCAS UN CAFÉ DULCE Y FRUTAL COMO UN DURAZNO?\u003c\/strong\u003e Déjate seducir por la versión Honey de Finca El Jardín. Directo desde Ojo de Agua, La Paz, este lote es una explosión de dulzor natural: la suavidad de la azúcar rubia se funde con la jugosidad ácida del durazno maduro. Un café de proceso Honey (1600 msnm) que redefine la dulzura en taza, destacando la icónica variedad IHCAFE 90.\u003c\/p\u003e\n\n    \u003cdetails class=\"description-section\"\u003e\n        \u003csummary class=\"section-title\"\u003e✨ DULZURA Y FRUTA: EL SABOR DE HONDURAS\u003c\/summary\u003e\n        \u003cdiv class=\"section-content\"\u003e\n            \u003cul\u003e\n                \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProceso Honey (Miel):\u003c\/strong\u003e Un perfil donde el mucílago del café se deja secar sobre el grano, transfiriendo una dulzura intensa y notas a fruta madura que el lavado no logra.\u003c\/li\u003e\n                \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDulce como Azúcar Rubia:\u003c\/strong\u003e Un dulzor limpio y caramelizado que recuerda al azúcar morena de caña, con una textura sedosa que envuelve el paladar.\u003c\/li\u003e\n                \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrutalidad a Durazno:\u003c\/strong\u003e Notas brillantes de durazno en almíbar y melocotón, que aportan una acidez suave y jugosa, muy agradable.\u003c\/li\u003e\n                \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir de Altura:\u003c\/strong\u003e Cultivado a 1600 msnm, la maduración lenta concentra los azúcares y desarrolla la complejidad aromática de la variedad.\u003c\/li\u003e\n                \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad Icónica:\u003c\/strong\u003e IHCAFE 90 en su máximo esplendor. Esta variedad, desarrollada en Honduras, aporta una estructura robusta y una acidez cítrica que equilibra la dulzura del proceso Honey.\u003c\/li\u003e\n            \u003c\/ul\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n\n    \u003cdetails class=\"description-section\"\u003e\n        \u003csummary class=\"section-title\"\u003e📝 PERFIL DE CATA CANDELA: DURAZNO, AZÚCAR RUBIA \u0026amp; FLORES\u003c\/summary\u003e\n        \u003cdiv class=\"section-content\"\u003e\n            \u003cdiv class=\"notes-grid\"\u003e\n                \u003cdiv class=\"note-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"note-label\"\u003eNota Principal:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"note-value\"\u003eDurazno \u0026amp; Azúcar Rubia\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n                \u003cdiv class=\"note-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"note-label\"\u003eAcidez:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"note-value\"\u003eJugosa (tipo durazno)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n                \u003cdiv class=\"note-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"note-label\"\u003eCuerpo:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"note-value\"\u003eMedio-Alto y Cremoso\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n                \u003cdiv class=\"note-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"note-label\"\u003eDulzor:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"note-value\"\u003eIntenso (Caramelo)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n                \u003cdiv class=\"note-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"note-label\"\u003eFinal:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"note-value\"\u003eDulce y Duradero\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n                \u003cdiv class=\"note-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"note-label\"\u003eMejor para:\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"note-value\"\u003eV60 • Chemex • Prensa Francesa\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv class=\"origin-details\" style=\"background: #FDF5E6; border-left-color: #8B4513;\"\u003e\n                \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e📍 Origen:\u003c\/strong\u003e Ojo de Agua, La Paz, Honduras\u003cbr\u003e\n                \u003cstrong\u003e👨‍🌾 Finca:\u003c\/strong\u003e El Jardín\u003cbr\u003e\n                \u003cstrong\u003e🏔 Altitud:\u003c\/strong\u003e 1,600 msnm\u003cbr\u003e\n                \u003cstrong\u003e🌱 Varietal:\u003c\/strong\u003e IHCAFE 90\u003cbr\u003e\n                \u003cstrong\u003e🔄 Proceso:\u003c\/strong\u003e Honey (Miel)\u003cbr\u003e\n                \u003cstrong\u003e🎯 Nota Clave:\u003c\/strong\u003e Durazno y Dulzura de Azúcar Rubia\u003cbr\u003e\n                \u003cstrong\u003e🌟 Especialidad:\u003c\/strong\u003e Perfil dulce y frutal centroamericano\u003c\/p\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n\n    \u003cdetails class=\"description-section\"\u003e\n        \u003csummary class=\"section-title\"\u003e👨‍🔬 NOTA DEL TOSTADOR (DIEGO): LA MAGIA DEL PROCESO HONEY\u003c\/summary\u003e\n        \u003cdiv class=\"section-content\"\u003e\n            \u003cp\u003e\"Este lote Honey de Finca El Jardín es de esos cafés que te hacen sonreír al catarlo. El proceso Honey realza la dulzura natural de la variedad IHCAFE 90 de una manera espectacular. En el tueste, buscamos un punto medio que desarrolle los azúcares sin perder la frutalidad. El resultado es una taza con una dulzura envolvente a azúcar rubia, seguida de esa nota jugosa a durazno que lo hace increíblemente accesible y complejo a la vez. Es un café que invita a repetir.\"\u003c\/p\u003e\n            \u003cdiv class=\"roaster-insight\"\u003e\n                \u003ch4\u003e💡 SOBRE LA VARIEDAD IHCAFE 90 Y EL PROCESO HONEY:\u003c\/h4\u003e\n                \u003cp\u003eLa IHCAFE 90, joya genética de Honduras, tiene una densidad y estructura que la hacen ideal para procesos Honey. Al conservar parte del mucílago durante el secado, el grano absorbe una dulzura profunda que se traduce en notas a fruta amarilla y caramelo. En Finca El Jardín, este proceso se realiza con meticulosidad, secando los granos en camas africanas para asegurar una fermentación controlada y un perfil limpio.\u003c\/p\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n\n    \u003cdetails class=\"description-section\"\u003e\n        \u003csummary class=\"section-title\"\u003e⚡ GUÍA DE PREPARACIÓN PARA UN DULZOR MÁXIMO\u003c\/summary\u003e\n        \u003cdiv class=\"section-content\"\u003e\n            \u003cdiv class=\"preparation-method\"\u003e\n                \u003ch4\u003ePARA FILTRADO (V60 \/ RECOMENDADO):\u003c\/h4\u003e\n                \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosis:\u003c\/strong\u003e 15g | \u003cstrong\u003eAgua:\u003c\/strong\u003e 250ml a 91°C | \u003cstrong\u003eTiempo:\u003c\/strong\u003e 2:30 - 2:45 min\u003c\/p\u003e\n                \u003cp\u003e\u003cem\u003eResultado:\u003c\/em\u003e Una taza redonda y dulce donde el durazno y la azúcar rubia se expresan en su máximo esplendor. Aromas a flores blancas y miel de caña.\u003c\/p\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv class=\"preparation-method\"\u003e\n                \u003ch4\u003ePARA PRENSA FRANCESA O CHEMEX:\u003c\/h4\u003e\n                \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosis:\u003c\/strong\u003e 15g | \u003cstrong\u003eAgua:\u003c\/strong\u003e 250ml a 92°C | \u003cstrong\u003eTiempo:\u003c\/strong\u003e 4:00 min\u003c\/p\u003e\n                \u003cp\u003e\u003cem\u003eResultado:\u003c\/em\u003e Un café con cuerpo cremoso, destacando la textura sedosa y un final dulce y persistente. Ideal para resaltar el cuerpo.\u003c\/p\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv class=\"preparation-tip\"\u003e\n                \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePro Tip Candela:\u003c\/strong\u003e Para este café Honey, te recomendamos una molienda media y agua a 91°C. Si quieres potenciar la nota a durazno, prueba con una relación 1:17 (más agua), esto ayudará a que la fruta se exprese con más claridad. ¡Disfrútalo caliente y déjalo enfriar un poco para descubrir capas de sabor!\u003c\/p\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n\n    \u003cdetails class=\"description-section\"\u003e\n        \u003csummary class=\"section-title\"\u003e📍 HONDURAS EN CHILE: LA DULZURA DE FINCA EL JARDÍN\u003c\/summary\u003e\n        \u003cdiv class=\"section-content\"\u003e\n            \u003cp\u003eHonduras es sinónimo de calidad en Centroamérica, y el proceso Honey está ganando terreno entre los productores más innovadores. Finca El Jardín, con su IHCAFE 90 de altura y su meticuloso proceso Honey, nos entrega un café que es un verdadero regalo para los amantes de los perfiles dulces y frutales.\u003c\/p\u003e\n            \u003cdiv class=\"seo-details\"\u003e\n                \u003ch4\u003e¿POR QUÉ ELEGIR ESTE HONEY DE FINCA EL JARDÍN?\u003c\/h4\u003e\n                \u003cul\u003e\n                    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDulzura Natural:\u003c\/strong\u003e Perfecto para quienes buscan un café dulce por naturaleza, sin necesidad de añadir azúcar.\u003c\/li\u003e\n                    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil Frutal Único:\u003c\/strong\u003e La nota a durazno lo hace distintivo y memorable, ideal para sorprender a tus invitados.\u003c\/li\u003e\n                    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilidad en Taza:\u003c\/strong\u003e Funciona de maravilla en filtrados, prensa e incluso como espresso para bebidas con leche (cortados y lattes dulces).\u003c\/li\u003e\n                    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTostado en Chillán:\u003c\/strong\u003e Frescura garantizada, tostado semanalmente para que recibas el café en su punto óptimo.\u003c\/li\u003e\n                \u003c\/ul\u003e\n                \u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003eCandela Coffee Roasters\u003c\/strong\u003e, nos apasiona encontrar granos que cuenten historias únicas. Este Honduras Honey de Finca El Jardín es una invitación a explorar el lado más dulce y frutal de la especialidad. Disponible con envío rápido a \u003cstrong\u003eSantiago, Concepción, Temuco y todo Chile\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"cta-box\" style=\"background: linear-gradient(135deg, #8B4513, #A0522D); border-color: #CD853F;\"\u003e\n        \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍑 ¿LISTO PARA PROBAR ESTA JOYA HONEY DE HONDURAS?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n        \u003cp\u003e👉 \u003cstrong\u003eEdición limitada - Proceso Honey.\u003c\/strong\u003e Añádelo al carrito y déjate llevar por el sabor a durazno y azúcar rubia de Finca El Jardín. Tostado semanalmente en Chillán para garantizar la máxima frescura.\u003c\/p\u003e\n        \u003cdiv class=\"guarantee\"\u003e\u003cspan\u003e✅ \u003cstrong\u003eGarantía Candela:\u003c\/strong\u003e Si este Honey no te transporta a un duraznero en flor con su dulzor y cuerpo, escríbenos. Tu satisfacción es nuestro compromiso.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cstyle\u003e\n.product-description {\n    font-family: 'Segoe UI', sans-serif;\n    line-height: 1.6;\n    color: #333;\n    max-width: 900px;\n    margin: 0 auto;\n}\nh1 {\n    color: #8B4513; \n    font-size: 1.8rem;\n    border-bottom: 2px solid #CD853F;\n    padding-bottom: 10px;\n    margin-bottom: 25px;\n}\n.intro-text {\n    font-size: 1.1rem;\n    background: #FDF5E6; \n    padding: 20px;\n    border-radius: 10px;\n    margin-bottom: 25px;\n    border-left: 4px solid #8B4513;\n}\n.description-section {\n    margin-bottom: 15px;\n    border: 1px solid #E0E0E0;\n    border-radius: 8px;\n    overflow: hidden;\n    transition: all 0.3s ease;\n}\n.description-section:hover {\n    border-color: #8B4513;\n    box-shadow: 0 2px 8px rgba(139, 69, 19, 0.1);\n}\n.section-title {\n    background: #F8F9FA;\n    padding: 18px 20px;\n    font-weight: bold;\n    color: #A0522D; \n    font-size: 1.2rem;\n    cursor: pointer;\n    list-style: none;\n    position: relative;\n    transition: background 0.3s;\n    margin: 0;\n}\n.section-title:hover {\n    background: #F0F0F0;\n}\n.section-title::after {\n    content: '+';\n    position: absolute;\n    right: 20px;\n    font-size: 1.5rem;\n    color: #8B4513;\n    font-weight: normal;\n    transition: transform 0.3s;\n}\n.description-section[open] .section-title::after {\n    content: '−';\n    transform: rotate(180deg);\n}\n.section-content {\n    padding: 25px;\n    background: white;\n    border-top: 1px solid #E0E0E0;\n}\n.notes-grid {\n    display: grid;\n    grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(250px, 1fr));\n    gap: 15px;\n    margin: 20px 0;\n}\n.note-item {\n    background: #F8F9FA;\n    padding: 12px 15px;\n    border-radius: 8px;\n    border-left: 3px solid #CD853F;\n}\n.note-label {\n    font-weight: bold;\n    color: #8B4513;\n    display: block;\n    font-size: 0.95rem;\n}\n.note-value {\n    color: #2C3E50;\n    font-size: 1rem;\n}\n.origin-details {\n    background: #FDF5E6;\n    padding: 15px;\n    border-radius: 8px;\n    margin-top: 20px;\n    border-left: 3px solid #8B4513;\n}\n.roaster-insight {\n    background: #FEF9E7;\n    padding: 15px;\n    border-radius: 8px;\n    margin-top: 20px;\n    border-left: 3px solid #F1C40F;\n}\n.preparation-method {\n    background: #E8F6F3;\n    padding: 15px;\n    border-radius: 8px;\n    margin-bottom: 15px;\n}\n.preparation-method h4 {\n    color: #16A085;\n    margin-top: 0;\n    margin-bottom: 10px;\n}\n.preparation-tip {\n    background: #FFF5F5;\n    padding: 15px;\n    border-radius: 8px;\n    margin-top: 20px;\n    border-left: 3px solid #FF6B35;\n}\n.seo-details {\n    background: #F4F6F7;\n    padding: 20px;\n    border-radius: 8px;\n    margin-top: 20px;\n}\n.seo-details h4 {\n    color: #2C3E50;\n    margin-top: 0;\n}\n.cta-box {\n    background: linear-gradient(135deg, #8B4513, #A0522D);\n    color: white;\n    padding: 25px;\n    border-radius: 10px;\n    margin-top: 30px;\n    text-align: center;\n    border: 2px solid #CD853F;\n}\n.cta-box p {\n    margin: 10px 0;\n    font-size: 1.1rem;\n}\n.cta-box strong {\n    color: #FFD700;\n}\n.guarantee {\n    margin-top: 15px;\n    padding: 12px;\n    background: rgba(255, 255, 255, 0.1);\n    border-radius: 6px;\n    font-size: 0.95rem;\n}\n\u003c\/style\u003e","brand":"Candela Coffee Roasters","offers":[{"title":"250G \/ En grano \/ Sin moler","offer_id":51775764594971,"sku":null,"price":13800.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"250G \/ Maquina Espresso Domestica","offer_id":51775764627739,"sku":null,"price":13800.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"250G \/ Medio - 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